Fürsorge für alte Menschen ist seit jeher ein wichtiger Auftrag der Barmherzigen Schwestern. Die klösterliche Gemeinschaft betreibt selbst sechs Alten- und Pflegeheime, in denen rund 550 Frauen und Männer ihren Lebensabend verbringen. Drei der Häuser befinden sich im Raum München (Stadt München, Landkreis München und Landkreis Starnberg), drei weitere im Chiemgau und im Berchtesgadener Land. Die Kongregation möchte sicherstellen, dass Mitarbeiter dieser Einrichtungen die Möglichkeit und die Zeit haben, den Bewohnern auch menschliche Wärme und Gespräche zuteil werden zu lassen. Die dazu erforderlichen Mittel werden u. a. aus den Erlösen der Adelholzener Alpenquellen finanziert.